Яблочный штрудель

2 октября 2019 - christmas
Яблочный штрудель

Яблочные десерты всегда актуальны: жарким летом на террасе и холодной зимой на новогоднем столе. Каждая хозяйка знает не меньше десятка рецептов с участием яблок, но штрудель, априори, остается самым любимым как взрослыми, так и детьми! Приготовьте яблочный штрудель на новый год и ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  • 2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
  • 2-3 больших яблока (желательно кислых)
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 2 столовых ложки сахара
  • 2 столовых ложки муки
  • Полстакана рубленных орехов (можно использовать изюм)
  • 3 столовых ложки коричневого сахара
  • 2 столовых ложки обычного сахара
  • 2 столовых ложки панировочных сухарей
  • 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

  1. Духовку нагрейте до 190 градусов.
  2. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки.
  3. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой.
  4. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
  5. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари.
  6. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную.
  7. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
  8. Загните края рулетов.
  9. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой.
  10. Смажьте яичной смазкой.
  11. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
  12. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.

Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.



Похожие записи:

Салаты на новогодний стол
Салаты на новогодний стол
В разделе: --Корневой раздел--
Все эти салаты просты в приготовлении, вкусные и достойны быть на вашем праздничном новогоднем столе, или другом празднике. Все гости будут довольны. 
Как удивить своих гостей в Новый Год
Как удивить своих гостей в Новый Год
В разделе: Статьи
Как сделать так, чтобы новогодняя ночь запомнилась не только вам, но и вашим друзьям?
Поздравления с новым 2020 годом
Поздравления с новым 2020 годом
В разделе: Поздравления, тосты
Оригинальное поздравление с новым годом оценят все от мала до велика. Интересное стихотворение, которое словно написано для конкретного человека всегда будет встречено аплодисментами и хорошим наст...
Закуска «Елочки»
Закуска «Елочки»
В разделе: Рецепты, застолье
Эффектно будет смотреться на новогоднем столе закуска в виде зеленых елочек, которая готовится совсем просто. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Реклама