До нового года осталось совсем чуть-чуть. Пора продумывать меню и закупать продукты.
Если хочется приготовить что-то мясное, то лучше мясо приготовить на пару или запечь. Салаты, конечно же, будут традиционными. Оливье, сельдь под шубой и винегрет? Тогда советуем вам украсить их как-нибудь необычно, чтобы ваши гости порадовались не только вкусу, но и виду ваших праздничных блюд.
Или в виде часов, елочки или деда мороза.
А если традиционные салаты хочется разбавить чем-то новеньким, представляем подборку новогодних салатов, которые по составу очень «понравятся» обезьянке и при этом не требуют особых затрат.
Салат с горбушей
Для него понадобится:
3 яйца,
2 картошки,
консервированная горбуша,
50 граммов сыра,
2 лука,
1 яблоко,
зелень и соль
Картошку, яйцо, сыр и почищенное яблоко натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Горбушу разминаем вилкой и выкладываем в плоскую тарелку. Делаем салат слоями и каждый слой намазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем картофель, затем белок, затем сыр и снова картошка. Следующий слой лук, на него белок, затем яблоко и сыр. Верх салата украшаем желтком и зеленью.
Фото: Cookingfor.ru
Салат из зеленого горошка и шпрот. Для этого простого, но вкусного салата потребуются зеленый горошек, банка шпрот, 2 яйца, сыр и майонез. Яйца отварить, мелко нарезать белок и желток по отдельности. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на мелкой терке. Салат тоже делаем слоями. Сначала выкладываем лук, смазываем майонезом, затем шпроты, и тоже намазываем майонезом, затем горошек, белок, сыр. Не забываем все слои смазывать майонезом! Салат готов, лучше убрать его в холодильник хотя бы на полчаса, тогда он будет еще вкуснее.
Салат с сыром и ананасами. Очень простой в приготовлении! Понадобится 300 граммов твердого сыра, банка консервированных ананасов, чеснок, майонез. Сыр натереть на мелкой терке. Ананасы мелко нарезать. Все это смешать, добавить давленный чеснок и заправить майонезом.
Салат с черносливом
Для него понадобится:
500 граммов куриного филе,
6 яиц,
грецкие орехи,
100 грамм чернослива,
чеснок,
соль,
майонез,
растительное масло
Курицу отварить, нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить, посолить, и пожарить на сковороде с двух сторон, таким образом сделать 6 блинчиков и нарезать их соломкой. Чернослив замочить в теплой воде, потом мелко нарезать. Орехи мелко порубить. Все получившееся смешать, добавить чеснок и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
