Гастроэнтерологи говорят, что маринованные огурцы в сочетании с алкоголем могут приводить к последствиям, опасным для здоровья.
По словам врачей, в огурцах в качестве основного консервирующего компонента используется уксус, раздражающий слизистые желудочно-кишечного тракта. Частое употребление маринованных огурцов в качестве закуски к водке и другим крепким алкогольным напиткам может вызвать воспаление.
Частое употребление маринованных или острых закусок может привести к гастритам, эрозии и язве. Гастроэнтерологи советуют использовать в качестве закуски к крепкому алкоголю квашеную капусту. Она содержит метионин, который препятствует развитию язвы и заживляет слизистую оболочку желудка.
