Салат "Апельсинка"

Ингредиенты:

3-4 апельсина
300 г куриный копченный окорочок
200 г огурцов свежих
соль, перец,
сметана маложирная

Приготовление:

Мелко нарезать мясо. Апельсины вымыть. Обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Раз большими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы нарезать кубиками. Смешать мясо, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить сметаной, поперчить. Выложить салат в половинки апельсинов.

Источник http://yummybook.ru