Королевская закуска на Новый год

Королевская закуска на Новый год

Ингредиенты:

молоко –100 мм
сметана – 50 г.
яйца – 3 шт.
мука – 135 г.
пекарский порошок – 3/4 ч.л.
копченая семга – 300 г.
сливочный сыр – 200 г.
икра – 50 г. (настоящая или искусственная)

Приготовление:

Приготовьте тесто для блинчиков. В миске смешайте сметану, молоко и яйца. Взбейте венчиком. В другой миске смешайте муку и пекарский порошок, в центре ложкой сделайте углубление. Яично-молочную смесь вылейте в углубление и замешайте тесто. Мешайте, пока не получите однородную массу без комочков.

Сковороду нагрейте и смажьте сливочным маслом. Ложкой сформируйте маленькие блинчики. Выпекайте с двух сторон до готовности. Готовые блинчики слегка остудите. Семгу нарежьте тонкими пластами. На блинчик выложите немного сливочного сыра, затем сверните пласт семги, сверху выложите ложечку икры.

Источник http://povar.ru

 

 



Похожие записи:

Закуска на Новый год
Закуска на Новый год
В разделе: Рецепты, застолье
Просто возьмите готовые продукты и уложите их в форме елочки
Курица с грибами в горшочке
Курица с грибами в горшочке
В разделе: Рецепты, застолье
Это блюдо подойдет для любого праздничного стола
Закуска «Для Деда Мороза»
Закуска «Для Деда Мороза»
В разделе: Рецепты, застолье
Вкусная и легкая в приготовлении закуска подойдет к любому праздничному столу
Запеченная груша
Запеченная груша
В разделе: Рецепты, застолье
Запеченные груши с корицей, медом и грецкими орехами, сыром — нет ничего проще! Гостям понравится.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Реклама